Técnicas instrumentales
El blog es una herramienta para reforzar los temas vistos en la materia técnicas instrumentales para ingenieros químicos y microbiología.
martes, 7 de abril de 2020
jueves, 19 de marzo de 2020
Extracción de aceites esenciales
Clase del 19/03/2020
Esuchar del minuto 1:40 en adelante.
Esuchar del minuto 1:40 en adelante.
Basados en la charla y lo realizado en el último laboratorio como actividad deben a partir del material asignada consultar su nombre científico, parte de la planta usada para extracción, pretratamientos (como secado, etc), método de extracción, rendimiento de la extracción y aplicaciones del aceite esencial, el video debe ser de mínimo 5 minutos y máximo lo que consideren.
La asignación es así:
| Sandoval Diaz Andrea Juliana | Flor de girasol |
| Camacho Largo Iraima | Jengibre |
| Gutierrez Pacheco Juan Diego | Mandarina concha |
| Pulido Aguilar Jhon Alexander | Hinojo |
| Gonzalez Galindo Karol Andrea | Albahaca |
| Zambrano Solano Valentina | Limón concha |
| Zambrano Solano Daniela | Romero |
| Toloza Jimenez Darcy Daimar | Tomillo |
| Carrasquilla Solis Geraldine | Canela |
| Hernandez Ortiz Daian Nicole | Regaliz |
| Rincón Duarte Julian Santiago | Malva |
| Parra García Brahian Steven | Orégano |
| Vargas Monik | Llantén |
| Cubides Yohana | Limonaria |
| Polo Deyanira | Lavanda |
lunes, 9 de marzo de 2020
UV-Vis
Espectro electromagnético.
La naturaleza tiene matería y energía, la luz se puede concebir como la forma como la luz en paquetes de energía viaja, estos paquetes de energía en movimiento generan un campo eléctrico y otro magnético a noventa grados del primero, como se muestra en la siguiente imagen.
El orden de acuerdo a su longitud de onda o frecuencia, se determina como espectro electromagnético y se puede resumir por la siguiente imagen.
La energía de las ondas de luz, se puede calcular partiendo de las siguientes ecuaciones:
Donde f, es la frecuencia, lambda es la longitud de onda, c la velocidad de la luz.
Espectroscopía de UV-Vis.
Toda la espectroscopía se fundamenta en la respuesta que tiene la materia al ser expuesta a una determinada longitud de luz monocromada, es decir de rango conocido de energía. Se pone una muestra de referencia y se calcula la cantidad de intensidad de luz absorbida por la muestra, o el componente cromoforo de la muestra.
La interacción de la luz con la materia es única para cada cromoforo y su fundamento se puede dar como se explica a continuación.
Ejercicios.
En comentarios colocar las respuestas, y yo les contesto si es correcto o no.
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